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15 alimentos saludables que apoyan su estado de ánimo

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Posted By Alex Perez - Mental Health Writer, B.A.


Esta es la tercera parte de una serie de cuatro sobre alimentos saludables que ayudan a mejorar su estado de ánimo. ¿Qué alimentos debes comer para ser feliz y combatir la depresión? ¡Echemos un vistazo

Mejore su estado de ánimo con estos alimentos saludables

Caviar

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El caviar es muy rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a combatir la depresión.

2. Caballa


Comer caballa dos veces por semana reduce la inflamación del cerebro, lo que ayuda a mejorar su estado de ánimo.

3. Sardinas


Las sardinas son pescados grasos. Se ha descubierto que el consumo de este tipo de pescado reduce la ansiedad hasta en un 20%.

4. Anchoas


No solo son una rica fuente de ácidos grasos omega-3, también contienen muchas vitaminas y minerales. Puede que a algunas personas no les guste el sabor, pero debemos estar de acuerdo en que las anchoas son alimentos saludables que son buenos para el estado de ánimo.


5. Arenque


Varios estudios han encontrado que las sociedades que comen mucho pescado como el arenque tienen tasas de depresión más bajas.


6. Semillas de lino


Son la fuente vegetal perfecta para proporcionar ácidos grasos omega-3, que se sabe que mejoran el estado de ánimo y posiblemente ayudan a combatir la depresión.

7. Algas (incluida la espirulina)

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La espirulina es uno de los mejores alimentos saludables que respaldan su estado de ánimo porque contiene vitamina B-12 y triptófano.


8. Cereales integrales


Los cereales integrales son una fuente de vitamina B-12 y, por tanto, son buenos para combatir la depresión.

9. Lechuga


Un estudio reciente ha validado la lechuga para el tratamiento de la ansiedad, la depresión y el insomnio.

10. Atún salvaje


Los pescados silvestres, especialmente los más grasos como el atún, son excelentes para combatir la depresión. No olvide que solo el atún fresco cuenta como pescado azul porque el proceso de enlatado reduce los ácidos grasos omega-3 de cadena larga.

Además, tenga en cuenta que el atún tiene un alto contenido de mercurio en comparación con otros pescados, una sola porción de algunos tipos de atún puede superar la cantidad máxima de mercurio que puede consumir de manera segura por semana.


11. Champiñones (en realidad todas las setas u hongos comestibles)


Los hongos comestibles contienen una serie de nutrientes, que incluyen potasio y vitamina B, que pueden mejorar la salud física y mental.


12. Tempeh

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El tempeh es una buena fuente vegetariana de proteínas y también proporciona vitamina B-12.

13. Quinua


La quinua es un carbohidrato complejo y una proteína completa que mantiene estable el azúcar en sangre y los niveles de energía. Esto es importante para regular su estado de ánimo.

14. Calabacín


El calabacín contiene altos niveles de magnesio, que el cerebro necesita para regular el estado de ánimo y aliviar los síntomas de la depresión.

15. Pimiento (morrón, italiano, de Padrón, choricero… )


Los pimientos están llenos de vitamina C que te ayudará a combatir la ansiedad y la depresión.


FUENTES (En inglés)

National Library of Medicine: Eat a variety of healthful foods: old advice with new support

Elsevier: The effects of health value on healthful food selection intention at restaurants: Considering the role of attitudes toward taste and healthfulness of healthful foods

WebMD: Can caviar cure depression?

Nutritionist Resource: Eat your way out of depression

National Institute of Health: Omega-3 Supplementation Lowers Inflammation and Anxiety in Medical Students: A Randomized Controlled Trial

American Academy of Neurology: Neuroinflammation drives anxiety and depression in relapsing-remitting multiple sclerosis

WebMD: Heath benefits of anchovies

National Library of Medicine: Tuna Consumption, Mercury Exposure, and Knowledge about Mercury Exposure Risk from Tuna Consumption in University Students

National Library of Medicine: Mercury in canned tuna: white versus light and temporal variation

National Library of Medicine: Intake of mercury from fish, lipid peroxidation, and the risk of myocardial infarction and coronary, cardiovascular, and any death in eastern Finnish men

National Library of Medicine: Protective Effects of Spirulina platensis

National Library of Medicine: Therapeutic Effects of Spirulina platensis Against Adolescent Stress-Induced Oxidative Stress

Global Journal of Medicine and Public Health: Spirulina as a main source of tryptophan for mental illness: Improving level of serotonin through tryptophan supplementation

BMC Medicine: A randomized controlled trial of dietary improvement for adults with major depression

Elsevier: Lettuce be happy: A longitudinal UK study on the relationship between fruit and vegetable consumption and well-being


Quakers latinoamérica: 10 alimentos saludables

BBC en Español: 10 alimentos saludables para tener siempre a mano

Cuídate Plus: Alimentos saludables

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