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15 alimentos que suben el estado de ánimo

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Posted By Alex Perez - Mental Health Writer, B.A.


Esta es la cuarta parte de una serie de cuatro sobre alimentos que mejoran el estado de ánimo. ¿Qué alimentos debes comer para ser feliz y combatir la depresión? ¡Echemos un vistazo!

Tus alimentos favoritos que ayudan a mejorar el estado de ánimo


1. Queso cottage (con cuajada)


El triptófano en el requesón ayuda a promover la relajación y puede ayudar a mejorar su estado de ánimo.

2. Mantequilla de maní (crema de cacahuete, pasta de cacahuete)

Los cacahuetes contienen triptófano que su cuerpo necesita para producir serotonina.

3. Pistachos

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Ayudan a su cuerpo a absorber glucosa por parte del sistema nervioso, cuya falta causa depresión. Lo ideal es comer un cuarto de taza al día.


4. Carne de res ecológica (carne de vacuno, carne de buey)


Debido a la gran cantidad de proteínas, la ingesta semanal recomendada de carne de res orgánica podría mejorar la salud mental. La carne de res contiene triptófano que estimula al cerebro a producir serotonina. Pero tenga cuidado, si come demasiada carne roja aumentará su riesgo de depresión.

5. Higos


Los higos contienen azúcares de liberación lenta, que pueden levantar y mantener su estado de ánimo.

6. Manzanas


Están llenos de antioxidantes que ayudan a tu cuerpo a combatir la inflamación. Reducir la inflamación del cerebro mejora su estado de ánimo.

7. Sandía

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El licopeno de la sandía ayuda a reducir el riesgo de inflamación asociada con la depresión.

8. Haba de soja

Una ingesta moderada de soja se asocia con una menor incidencia de síntomas depresivos. Pero tenga cuidado, los estudios encontraron que las formas procesadas de soja como el tofu y el natto se asociaron con síntomas depresivos.

9. Aceite de oliva

Varios estudios muestran los beneficios del aceite de oliva para la salud mental.

10. Aceite de coco

El aceite de coco tiene propiedades antioxidantes y un estudio ha demostrado que el aceite de coco virgen podría ser útil para tratar algunos tipos de depresión.

11. Hongo reishi

Varios estudios afirman que el Reishi es un aliado increíble para mejorar el estado de ánimo.

12. Okra

La okra está llena de fibra y bacterias intestinales buenas que influyen positivamente en la salud de su cerebro y su estado de ánimo en general.

13. Col rizada (kale portuguesa, col crespa)

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Los componentes antiinflamatorios de la col rizada, como la vitamina K, son beneficiosos contra la depresión.

14. Arroz integral

El arroz integral contiene carbohidratos complejos que lo ayudan a combatir la depresión, ya que ayudan a su cuerpo con la producción de serotonina.

15. Edamame

Edamame (vainas de soja inmaduras) es un plato saludable. Perfecto para mejorar su estado de ánimo.


FUENTES (En inglés)

Pondicherry Journal of Nursing: Reishi Mushroom – Promising in treatment of Depression

Live Science: Hallucinogen in ‘magic mushrooms’ relieves depression in largest clinical trial to date

BMC Medicine: A randomized controlled trial of dietary improvement for adults with major depression

National Library of Medicine: Nut consumption is associated with depressive symptoms among Chinese adults

National Library of Medicine: Evaluation of the Potential Antidepressant Effects of Soybean Isoflavones

Elsevier: A J-shaped association between soy food intake and depressive symptoms in Chinese adults

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics: Extra-Virgin Olive Oil Improves Depression Symptoms Without Affecting Salivary Cortisol and Brain-Derived Neurotrophic Factor in Patients With Major Depression: A Double-Blind Randomized Controlled Trial

US National Library of Medicine: Daily Consumption of Virgin Coconut Oil Increases High-Density Lipoprotein Cholesterol Levels in Healthy Volunteers: A Randomized Crossover Trial

National Library of Medicine: Antidepressant effects of a polysaccharide from okra (Abelmoschus esculentus (L) Moench) by anti-inflammation and rebalancing the gut microbiota

Institute of Medicinal Plant Development, Peking Union Medical College, Chinese Academy of Medical Sciences: Antidepressant activity of an aqueous extract from okra seeds

National Library of Medicine: The microbiome-gut-brain axis: from bowel to behavior

National Library of Medicine: Is anxious-depression an inflammatory state?

Medical News Today: What are the health benefits of edamame?


Mia revista: 6 alimentos que levantan el ánimo

Web consultas: Alimentos para mejorar el ánimo en la depresión

Insk: Alimentos que ayudan a mejorar el estado de ánimo

La Vanguardia: 10 alimentos que te ayudan a leventar el ánimo

El Tiempo: Siete alimentos para subir el estado de ánimo

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