Salud Mental

La historia de los trastornos alimentarios

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Posted By Alex Perez - Mental Health Writer, B.A.

Los trastornos alimentarios tambien se conocen como trastornos de la alimentación, trastornos alimenticios o trastornos de de conducta alimentaria.

La historia de los trastornos alimentarios: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por atracón.


¿Quién describió por primera vez la anorexia nerviosa?


En el siglo XII, santa Catalina de Siena ya se negaba a comer, una forma extrema de ayuno, por motivos espirituales.

Los trastornos alimentarios Richard Morton

En 1689, el médico inglés Richard Morton describió los casos de una niña y un niño que tenían trastornos alimentarios. Estos casos se caracterizaban por una falta de causa física para justificar la pérdida de apetito y el consumo nervioso de alimentos.

En 1873, el mérito del descubrimiento de la anorexia nerviosa se atribuye tanto al neuropsiquiatra francés Ernest Charles Lasègue como al médico inglés Sir William Withey Gull.

Los trastornos alimentarios charles lasegue


Sin embargo, la primera descripción de la anorexia la dio Sir William Gull en 1868 y llamó al trastorno «anorexia histérica». Más tarde cambió «anorexia histérica» ​​por «anorexia nerviosa» para evitar la confusión con la histeria, que era un trastorno mental completamente distinto.

Los trastornos alimentarios william gull


En 1980, el DSM, el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales, agrega una sección sobre trastornos alimentarios.


¿Quién describió por primera vez la bulimia nerviosa?


En 1903, el neurólogo francés Pierre Janet describió el caso de Nadia, que mostraba restricción dietética, miedo a engordar y episodios de atracones. Estos son algunos de los síntomas de la bulimia nerviosa.

Los trastornos alimentarios pierre janet

En 1979, el psiquiatra británico Gerald Russell describió formalmente la bulimia nerviosa como una fase crónica de la anorexia nerviosa en la que los pacientes comen en exceso y luego utilizan mecanismos compensatorios como períodos de inanición, vómitos o laxantes.

Los trastornos alimentarios gerald russell


En 1987, la bulimia aparece como un trastorno alimentario independiente en el DSM.

¿Quién describió por primera vez el trastorno por atracón?

En 1959, el psiquiatra estadounidense Albert Stunkard describió los atracones con el término «síndrome de la alimentación nocturna». En ese momento, el trastorno por atracón se consideraba un síntoma asociado con la bulimia nerviosa.

Los trastornos alimentarios albert stunkard


Todavía tuvimos que esperar hasta 2013 antes de que el trastorno por atracón o trastorno por atracones se clasificara como su propia condición en el DSM.


REFERENCIAS (en inglés)

https://www.psychologytoday.com/us/blog/evolutionary-psychiatry/201112/history-eating-disorders


https://www.verywellmind.com/history-of-eating-disorders-4768486


https://www.therecoveryvillage.com/mental-health/eating-disorders/related/history-of-eating-disorders/


Instituto Nacional de Gestión Sanitaria, Gobierno de España: Aspectos históricos en la medicina sobre los trastornos alimentarios

Infobae: Bulimia y anorexia: cómo fue su evolución en la historia

Psychology Today: Trastornos de la alimentación

Medline Plus: Trastornos de la alimentación

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