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15 aliments qui boostent l’humeur

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Posted By Alex Perez - Mental Health Writer, B.A.


Ceci est la quatrième partie d’une série en quatre parties sur les aliments qui améliorent l’humeur. Quelle nourriture devriez-vous manger pour être heureux et combattre la dépression ? Regardons!

Vos aliments préférés qui boostent l’humeur

1. Fromage cottage


Le tryptophane dans le fromage cottage aide à favoriser la relaxation et peut aider à améliorer votre humeur.

2. Beurre de cacahuètes

Les cacahuètes contiennent du tryptophane dont votre corps a besoin pour produire de la sérotonine.

3. Pistaches

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Elles aident votre corps à absorber le glucose par le système nerveux, dont le manque provoque la dépression. Manger un quart de tasse par jour est idéal.

4. Boeuf biologique

En raison de la grande quantité de protéines, la consommation hebdomadaire recommandée de bœuf biologique pourrait améliorer la santé mentale. Le bœuf contient du tryptophane qui encourage le cerveau à produire de la sérotonine. Mais attention, si vous mangez trop de viande rouge vous augmenterez votre risque de dépression.

5. Figues

Les figues contiennent des sucres à libération lente, qui peuvent améliorer et maintenir votre humeur.

6. Pommes

Ils sont pleins d’antioxydants qui aident votre corps à combattre l’inflammation. Réduire l’inflammation cérébrale améliore votre humeur.

7. Pastèque

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Le lycopène contenu dans la pastèque aide à réduire le risque d’inflammation associée à la dépression.

8. Soja

Une consommation modérée de soja est associée à une incidence plus faible de symptômes dépressifs. Mais attention, des études ont montré que les formes transformées de soja comme le tofu et le natto étaient associées à des symptômes dépressifs.

9. Huile d’olive

Nombreuses études montrent les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé mentale.

10. Huile de noix de coco

L’huile de coco a des propriétés antioxydantes et une étude a montré que l’huile de coco vierge pourrait être utile dans le traitement de certains types de dépression.

11. Champignon Reishi

Plusieurs études affirment que le Reishi est un allié incroyable pour améliorer l’humeur.

12. Gombo

Le gombo est plein de fibres et de bonnes bactéries intestinales qui influencent positivement la santé de votre cerveau et votre humeur générale.

13. Chou frisé

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Les composants anti-inflammatoires du chou frisé, comme la vitamine K, sont bénéfiques contre la dépression.

14. Riz Entier

Le riz complet contient des glucides complexes qui vous aident à combattre la dépression car ils aident votre corps à produire de la sérotonine.

15. Edamame

Edamame (fèves de soja immatures) est le plat sain parfait pour améliorer votre humeur.


RESSOURCES (En anglais)

Pondicherry Journal of Nursing: Reishi Mushroom – Promising in treatment of Depression

Live Science: Hallucinogen in ‘magic mushrooms’ relieves depression in largest clinical trial to date

BMC Medicine: A randomized controlled trial of dietary improvement for adults with major depression

National Library of Medicine: Nut consumption is associated with depressive symptoms among Chinese adults

National Library of Medicine: Evaluation of the Potential Antidepressant Effects of Soybean Isoflavones

Elsevier: A J-shaped association between soy food intake and depressive symptoms in Chinese adults

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics: Extra-Virgin Olive Oil Improves Depression Symptoms Without Affecting Salivary Cortisol and Brain-Derived Neurotrophic Factor in Patients With Major Depression: A Double-Blind Randomized Controlled Trial

US National Library of Medicine: Daily Consumption of Virgin Coconut Oil Increases High-Density Lipoprotein Cholesterol Levels in Healthy Volunteers: A Randomized Crossover Trial

National Library of Medicine: Antidepressant effects of a polysaccharide from okra (Abelmoschus esculentus (L) Moench) by anti-inflammation and rebalancing the gut microbiota

Institute of Medicinal Plant Development, Peking Union Medical College, Chinese Academy of Medical Sciences: Antidepressant activity of an aqueous extract from okra seeds

National Library of Medicine: The microbiome-gut-brain axis: from bowel to behavior

National Library of Medicine: Is anxious-depression an inflammatory state?

Medical News Today: What are the health benefits of edamame?


Femme actuelle: Déprime saisonnière, 10 aliments qui boostent la bonne humeur

Feel Eat: Les meilleurs aliments pour booster votre humeur

RTBF: 9 aliments qui boostent l’humeur

Cuisine A-Z: Top 10 aliments qui boostent votre humeur

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