Le régime GAPS (le sindrome entéropsychologique)
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Il ne fait aucun doute que la façon dont nous mangeons a un impact profond sur notre santé physique et mentale.
Mais un régime restreint fonctionnera-t-il? La Dre Natasha Campbell – Mcbride dit que oui, cela fonctionnera avec des résultats prometteurs. Elle a créé le régime du symdrome entéropsychologique (GAPS ou Gut and Psychology Syndrome en anglais) et dit qu’il peut aider à tout, de la goutte à la dépression en passant par d’hyperactivité avec déficit de l’attention (THDA). GAPS est également censé aider à l’autisme chez les enfants.
Qu’est-ce que le régime GAPS?
Le régime du symdrome entéropsychologique (GAPS) se fonde sur la théorie selon laquelle bon nombre de nos maux physiques et mentaux proviennent d’un «intestin qui fuit» (intestin perméable ou intestin passoire).
Dans GAPS, un intestin qui fuit est lorsque des toxines, des substances chimiques et des bactéries s’infiltrent dans vos intestins pendant la phase d’absorption de la digestion. Cela se produit parce que les parois des intestins sont plus perméables que d’habitude.
Selon le Dr Campbell-Mcbride, les intestins qui fuient nous font ressentir de la fatigue et entraînent des conditions plus graves telles que la dépression, le TDA et la schizophrénie.
Structure du régime GAPS
GAPS est conçu pour être strictement suivi pendant 1,5 à 2 ans et comprend plusieurs phases.
L’élimination:
● Phase 1: Consommez uniquement du bouillon maison et des légumes cuits
● Phase 2: ajoutez du jaune d’oeuf, de la viande et des légumes, du poisson et du ghee maison
● Phase 3: ajoutez de l’avocat, des légumes fermentés, des œufs brouillés et des crêpes GAPS
● Phase 4: ajoutez des viandes rôties, de l’huile d’olive, du jus de carotte, du milkshake GAPS et du pain GAPS
● Phase 5: ajoutez de la compote de pommes, des légumes crus et du jus de fruits
● Phase 6: Ajoutez des fruits crus et des pâtisseries sans sucre aux fruits secs
Après ces phases, les seuls aliments que vous pouvez manger sont la viande, les légumes et les fruits frais, les œufs, les noix et les graisses naturelles comme le ghee ou l’huile de coco.
Toutes les phases nécessitent également l’utilisation de probiotiques pour maintenir les bons flux bactériens dans les intestins.
La phase de réintroduction de GAPS, lorsque vous êtes autorisé à ajouter d’autres aliments au régime, se produit après les six phases ci-dessus et se termine lorsque vous avez maintenu la dernière phase pendant au moins six mois. D’ici là, vous suivez le régime depuis un an et demi à deux ans.
Le régime GAPS est-il éfficace?
Bien que le régime GAPS ait été extrêmement populaire au cours de la dernière décennie, le verdict n’est toujours pas tombé s’il est scientifiquement valable. La condition de «fuite intestinale» dont parle le Dr Campbell-McBride n’est toujours pas une condition réelle prouvée.
Le régime GAPS et la condition intestinale qui fuit doivent encore être testés et examinés par la communauté médicale.
Cependant, GAPS a été si populaire parce que beaucoup de gens disent ressentir une grande différence après avoir suivi le régime. De nombreux adeptes disent que GAPS les a aidés à gérer les symptômes de l’autisme chez leurs enfants et à réduire leur anxiété et leur dépression. Il est devenu si populaire que de nombreuses entreprises de préparation de repas proposent des repas à clients basés sur le régime GAPS.
Que vous soyez prêt ou non à adopter le régime GAPS, il ne fait aucun doute que modifier la façon dont vous mangez influencera votre état mental et émotionnel. Si vous cherchez un moyen de commencer à manger mieux pour améliorer votre santé mentale, vous devriez peut-être envisager de suivre le régime GAPS.
lanutrition.fr: Bien dans son assiette – Le régime GAPS
