15 Superfoods die ook voor een beter humeur zorgen
Posted On
Dit is het tweede deel van een vierdelige serie over superfoods die je zeker moet kennen voor een beter humeur. Welk voedsel moet je eten om gelukkig te zijn en depressie te bestrijden? Laten we eens kijken!
Eet deze superfoods voor een beter humeur
1. Walnoten
Ze zijn een van de rijkste plantaardige bronnen van omega-3-vetzuren. Slechts 30 gram per dag is voldoende om je humeur te verbeteren.
2. Asperges (zowel witte als groene)
Ze bevatten een waardevolle hoeveelheid stemmingsverhogende voedingsstoffen zoals foliumzuur, chroom of vitamine A, C, E en K. De Chinese overheid heeft asperge-extract goedgekeurd als natuurlijk functioneel voedsel vanwege de angstverminderende eigenschappen
3. Eieren
Studies hebben aangetoond dat de consumptie van dierlijke producten, vooral eieren, positieve effecten kan hebben op de geestelijke gezondheid.
4. Groene thee
Studies tonen aan dat het drinken van groene thee de niveaus van het stresshormoon cortisol verlaagt, terwijl het de stemming verbetert door dopamine en serotonine te verhogen.
5. Sinaasappel
De flavonoïden in sinaasappels zijn gekoppeld aan een toename van verschillende gunstige probiotische bacteriën die uw geestelijke gezondheid positief beïnvloeden.
6. Citroen
De consumptie van citroen geeft je lichaam een onmiddellijke dosis energie, terwijl het helpt om angst en depressie te verminderen. Zelfs de geur van citroen heeft een ontspannend effect.
7. Chili peper
De capsaïcine in chilipepers produceert antidepressiva-achtige effecten.
8. Aardbei
Ze zitten boordevol antioxidanten. Hun ontstekingsremmende effecten kunnen de geestelijke gezondheid verbeteren.
9. Zoete aardappel
Zoete aardappelen zijn rijk aan magnesium, wat kan helpen depressie, stress en angst te verminderen.
10. Spinazie
Spinazie heeft anti-stress en antidepressieve eigenschappen door het verlagen van CORT en het verhogen van glutamaat en glutamine niveaus
11. Kikkererwten
Ze zijn rijk aan tryptofaan, een aminozuur dat ons lichaam nodig heeft om serotonine aan te maken.
12. Frambozen
Het zijn echte superfoods, ze bevatten bètacaroteen, flavonoïden, antioxidanten en vitamine C en E.
13. Blauwe bessen
Ze bevatten ook de antioxidant flavonoïde anthocyanine, die wordt geassocieerd met een verminderd risico op depressie.
14. Bosbessen
Een studie heeft aangetoond dat de consumptie van bosbessen symptomen van stress en depressie vermindert.
15. Rode aalbessen
Rode aalbessen bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamine B, vooral vitamine B5 en B3. De consumptie van deze vitamines heeft een kalmerend effect.
BRONNEN (Engelistalig)
US National Library of Medicine: Lower Depression Scores among Walnut Consumers in NHANES
Nederlands tijdschrift voor geneeskunde: Superieure gezondheid door superfoods en diëten
Mens en gezondheid: De beste superfoods, gewoon uit Nederland
Quest: Wanneer mag je iets een superfood noemen?
Libelle: 7 superfoods die van Nederlandse bodem komen (en dus goedkoper zijn)
